Piept de rata cu varza rosie

Tutorial pentru o salata exceptionala

Cheeseburger cu cartofi prajiti

Clatite cu nuci si miere

V-am promis pe Facebook că, în urma concursului de Dragobete, vă împărtășesc rețeta mea preferată de clătite. Nu e complicat, e o rețetă extrem de simplă și la îndemâna oricui, iar ingredientele le aveți cu siguranță pe-acasă. Asadar, azi îl ignorăm pe Scărlătescu și la clătite înainte!

clatite cu nici si miere
continuare

Placinta de berbecut

placinta berbecutSe spune că, rețetele de succes sunt cele care spun o poveste, menită să întregească experiența culinară. Rețeta care m-a muncit cel mai mult până acum e cea a plăcintei de berbecuț. Poate din cauza faptului că e inspirată din rețeta clasică a marelui Radu Anton Roman, pe care îl admir foarte mult pentru felul în care a reușit să ne reînvie vechile comori culinare românești.

continuare

Reteta Lava Cake

Ați văzut-o în meniul Hell’s Kitchen, este și în meniul restaurantului Tapo și, într-o altă formă, la Goccia, Lava Cake rămâne una dintre rețetele preferate de toți clienții. M-am hotărât să vă dau rețeta mea, exact aceeași pe care o am în restaurante, pentru ca voi să aveți o experiența culinară similară chiar și acasă.
Lava cake

continuare