doar ganduri dupa lansare
A trecut o săptămână de când am lansat site-ul şi mă bucur că am reuşit să strâng câţiva oameni interesanţi la această lansare. Ce s-a întamplat de fapt? Am invitat câţiva jurnalişti şi bloggeri la o masă de prânz, am pregătit un meniu de degustare de patru feluri de mâncare, iar prietenul meu şi somelierul Virgil Mănescu ne-a povestit despre vinuri şi asocierea lor cu mâncarea.
continuare
San Pellegrino Young Chef 2015
Zilele trecute, am luat parte la o premieră în România. Pentru prima oară, o companie de prestigiu cum este San Pellegrino a luat în considerare România, pentru a găzdui San Pellegrino Young Chef 2015, competiția care alege cei mai buni bucătari tineri, sub 30 de ani. Cu această ocazie, am fost invitat ca jurat, împreună cu alți doi chefi – Jerzy Pasikowski din Polonia și Jiri Stift din Cehia – pentru regiunea Europa de Est.
continuare
Nescafe
Ajutat de câteva jurnaliste pricepute, am gătit pe loc un desert cu cafea pentru toți cei 40 de invitați la evenimentul Nescafe.
Dinner in the sky
Poate unul dintre cele mai spectaculoase evenimentele la care am participat, care a fost o experiență aparte și pentru mine, nu doar pentru cei care au luat masa suspendați la câteva zeci de metri în aer, în Mamaia. Împreună cu prietenul meu, somelierul Sergiu Nedelea și cu organizatorii evenimentului, am creat niște momente în aer de neuitat.
Credit foto: Valeriu Catalineanu, www.catalineanu.ro
continuare
Garnier Olia
Am fost invitat împreună cu colegii mei, Cătălin Scărlătescu și Sorin Bontea, să realizăm un cooking show și o jurizare a preparatelor gătite de invitați după rețetele noastre, la evenimentul de lansare Garnier Olia. Nu știam că atât de multe jurnaliste gătesc atât de bine…